Tha Neotame na mhìlseachd àrd milis a tha 7,000-13,000 uair nas binne na sucrose.Roghainn siùcair aig prìs ìosal a shàsaicheas miann luchd-ceannach airson blas milis iongantach às aonais na calaraidhean.Tha e le àrd seasmhachd, chan eil calaraidhean ann agus chan eil e a’ gabhail pàirt ann an metabolism no cnàmhadh, a ghabhas ithe airson euslaintich tinneas an t-siùcair, reamhar agus phenylketonuria.